4 mg
Astaksantin je narandžasto-crveni pigment koji pripada grupi karotenoida. Nastaje sintezom u mikroalgama, a glavni izvor je mikroalga Haematococcus pluvialis (može se uzgajati i u komercijalne svrhe radi proizvodnje astaksantina).
Astaksantin sadrži dve oksigenisane grupe u svakoj prstenastoj strukturi, tako da ima jak antioksidativni kapacitet, koji je:
- 6000 puta jači od vitamina C
- 3000 puta jači od resveratrola (prirodna supstanca u koži bobičastog voća: borovnica, brusnica…)
- 800 puta jači od koenzima Q10 (COQ10)
- 500 puta jači od zelenog čaja
- 110 puta jači od vitamina E
- 40 puta jači od beta-karotena
- 55 puta jači od sintetičkog astaksantina
- 75 puta jači od alfalipoidske kiseline
- 17 puta moćniji od ekstrakta grožđanih semenki
- 10 puta jači od likopena (paradajz, lubenica, crveni grejpfrut…)
- 3 puta jači od luteina
